Endives à la sauce soja

Ou...Comment finir mon pot de sauce soja ! Ou...comment changer des traditionnelles endives braisées au jambon !

Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 6 endives
• 50 mL de sauce soja
• 150 mL d'eau
• Le jus d'1 citron
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 1,5 cc de curry
• 1 CS d'huile d'olive
• Persil (facultatif)

Recette :

Laver et couper les endives en morceaux. Emincer l'oignon et l'ail.

Faire revenir dans une casserole l'ail et l'oignon, puis ajouter les endives, le jus de citron et le curry. Faire revenir quelques minutes.

Ajouter alors l'eau et la sauce soja. Laisser mijoter une vingtaine de minutes.

Ajouter le persil frais avant de servir !

Comments

[120streetcook]

Ah oui sauce soja et endives ça claque et c'est une super idée le curry encore une recette qui parle à mon bidon :) bravo je kiffe chouette recette bonne soirée