Bouh...de miam !

30 mai 2014

Scones aux 3 céréales, amandes et chocolat !

Après avoir découvert, le génialissime blog de Marie Chioca "Saines Gourmandises", j'ai commencé par piquer et adapter sa recette de scones. Certains ne les ont pas trouvés assez sucrés, d'autres non, peut-être parce que j'ai changé les noisettes par...

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Tags: Avoine, Amande, Chocolat, Seigle

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30 mai 2014

Naans au fromage

Une petite recette indienne délicieuse, simplissime (surtout si on a un robot, certes !) ! Pour 6 naans Ingrédients : 300g de farine 150g de fromage blanc 6 portions de Vache qui rit 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 CS de sucre 1/2 cc de sel...

Posté par tetellinnette à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2014

Oeufs en nid de tomates

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 grosses tomates 2 oeufs 20g de fromage blanc Jus de citron Basilic Sel Recette : Couper le chapeau des tomates, les évider (garder la chair), mettre un peu de sel et les laisser dégorger une quinzaine de minutes. Dans...

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Tags: Tomates, Fromage blanc, Oeufs

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26 mai 2014

Fondant "fraise&amande"

Voici le gâteau que j'ai fait pour la fête des mères ! Il sent délicieusement bon à la sortie du four...on l'a mangé le lendemain, mais je pense qu'il est meilleur à manger juste après démoulage ! Pour 8 petites parts Ingrédient : 60g de farine 40g de...

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Tags: Amande, Fraises

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22 mai 2014

Curry de carottes au bacon

Petite recette toute simple pour finir de vider mon congel ! Pour 2 personnes Ingrédients : 300g de carottes 100g d'allumettes de bacon 2 tomates 1 échalotte Ciboulette 3/4 cc Curry (selon les goûts, j'ai la main lourde!) 1 CS d'huile d'olive 1/2 bouillon...

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Tags: Bacon, Carottes

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21 mai 2014

Mousse au citron

Pour 6 verrines Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 300g de fromage blanc 3 CS de sucre roux 2 citrons 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Recette : Battre les blancs en neige avec la pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Mélanger le zeste...

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Tags: Citron

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20 mai 2014

Escargots sablés bicolores

Il me restait des jaunes d'oeufs... et j'avais envie de petits gâteaux .... C'est parti pour des sablés ! Pour environ 25 escargots (plutôt épais!) Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 90g de cassonade 120g de beurre mou 250g de farine 2 CS de cacao amer (type...

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15 mai 2014

Crumble d'épinard chèvre, flocons d'avoine et noix

Pour 1 personne Ingrédients : Epinards (surgelés pour moi) 1 petit suisse nature type Petit Gervais 30g de fromage de chèvre 1 CS de flocons d'avoine 2 noix 1/2 petit oignon 1/2 cc Cumin (facultatif) Recette : Faire revenir les épinards avec l'oignon...

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Tags: Avoine, Chèvre, Épinards

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14 mai 2014

Pizza-tortilla aux endives

Comment finir le paquet de tortilla ? Une pizza pardi ! Pour 1 personne Ingrédients : 1 tortilla de maïs 1 endive 10g de bleu 1/2 Saint Moret 2 noix 1 CS de parmesan Recette : Faire cuire l'endive à la vapeur. Recouvrir la tortilla de Saint Moret et déposer...

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Tags: Endives, pizza

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14 mai 2014

Gratin de pâtes, courgettes et thon

Pour terminer de mettre mes dernières recettes en ligne (eh oui, les partiels sont ...enfin... finis! ) , voici un petit gratin de pâtes tout bête mais qui met tout le monde d'accord ! D'ailleurs, ce soir, rebelotte, j'essaie avec du chèvre et des champignons...

Posté par tetellinnette à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Pâtes, Thon

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