Tomates à la provençale au son d'avoine

2 personnes

Ingrédients :

• 2 belles tomates
• 2 CS de son d'avoine
• 1 CS d'huile d'olive
• Cerfeuil
• Herbes de provence

Recette :

Couper les tomates en deux.

Mélanger dans un saladier le son d'avoine, le cerfeuil après l'avoir haché et les herbes  de provences

Répartir le mélange sur les tomates, finir par un filet d'huile d'olive.

Enfourner pour 30 min à 180°C !